Toda la información sobre las

Participar
participación

¿Cómo puede participar en el CARLO Wine Award?

Pueden participar los productores de vinos y espumosos que deseen presentar alguno de estos en una de las categorías del concurso. A continuación se muestra una lista detallada de las diferentes categorías. Es imperativo que se cumplan los requisitos legales de producción vinícola a escala nacional y de la Unión Europea.

Categoría Explicación
Variedades de uva históricas Variedades históricas de regiones vinícolas y variedaes recien descubiertas olvidadas en el pasado, por ejemplo: Krainfranke , Gelber Kleinberger, Gelber Orleans und Heunisch blanco.
Esto incluye también las variedades de uvas históricas que se cultivan en otros países fuera de Alemania, como Baga y Viosinho en Portugal, o Arbane, Tibouren y Romorantin en Francia, etc.
Métodos y técnicas de cultivo históricas El primero y más importante de los métodos de cultivo históricos es el Field Blend Las antiguas técnicas de prensado, por ejemplo con prensas de cestas restauradas, también desempeñan un papel en este rubro.
Nuevas variedades (PIWI) Nuevas variedades y cruzas en las que se combinan propiedades de resistencia y características de calidad del vino.
Variedades de uva clásicas Vinos de producción sostenible o ecológicamente sostenible (por ejemplo, Riesling, Silvaner, Cabernet Sauvignon etc.).
Vinos sin alcohol Vinos con una graduación alcohólica máxima del 0,5 %

Requisitos mínimos

Requisitos

Los productos (vinos) presentados en el concurso deben cumplir con los siguientes requisitos, en función de la categoría elegida:

1ª Categoría del concurso: Variedades históricas

  • Variedades de uva mencionadas por escrito antes de 1870 y que actualmente se cultivan en una superfiie menor a 2000 hectáreas en todo el mundo.
  • Para los Cuvées de variedades históricas deben contar con al menos un 50% de las mismas.
  • Puntos de bonificación por el cumplimiento de requisitos de la categoría variedades de uvas clásicas (véase abajo)

2ª Categoría del concurso: Métodos y técnicas de cultivo históricas

  • Por ejemplo, vinos de lote mixto (Field Blend)
  • Puntos de bonificación por el cumplimiento de requisitos de la categoría variedades de uvas clásicas (véase abajo)

3ª Categoría del concurso: Variedades de uva resistentes a los hongos

    • Variedades de uva con propiedades de resistencia oficialmente reconocidas (PIWI)
    • Para los Cuvées de variedades clásicas, la proporción de PIWIs deber representar mínimo un 50%.
    • Puntos de bonificación por el cumplimiento de requisitos de la categoría variedades de uvas clásicas (véase abajo)

4ª Categoría de concurso: Variedades clásicas

El registro de variedades de uva clásicas se debe garantizar el cumplimiento de los siguientes requisitos. De existir un certificado de sostenibilidad que confirme estos requisitos bastará como prueba para el registro.

Sostenibilidad social:

  • La empresa cumple sistemáticamente con las normas laborales internacionales de la OIT y garantiza así los derechos laborales, salarios justos, condiciones de trabajo y prestaciones sociales a sus trabajadores.
  • La empresa celebra contratos de trabajo por escrito con sus empleados y empleadas. Todos los empleados y empleadas deben de contar con seguro médico y contra accidentes.
  • La empresa paga a sus trabajadores temporales por hora o por lo menos salario mínimo legal del sector y el país en el que opera. En países, donde no exista un salario mínimo legalmente acordado, se paga por lo menos el salario mínimo promedio del sector.

Sostenibilidad ecológica:

  • Evitar el uso de insecticidas
  • Evitar el uso de herbicidas en zonas mecanizables
  • Evitar el uso de fertilizantes nitrogenados sintéticos

Sostenibilidad económica:

  • Disponibilidad de un plan de negocios y uno de inversión claro.

5ª Categoría de concurso: Vinos sin alcohol

    • Vinos con una graduación alcohólica máxima del 0,5 %
    • Puntos de bonificación por el cumplimiento de requisitos de la categoria variedades de uvas clásicas (véase arriba)

Tanto los requisitos como los certificados de sostenibilidad deben documentarse por escrito para realizar el registro.

Costos

Los vinos pueden presentarse a una o más categorías del CARLO Wine Award. Se cobrará una cuota de inscripción es de 95 euros más IVA El 100% se destinará a la conservación y protección de especies.

Registro

Deben presentarse al menos 3 botellas ( o unidades de envasado, de ser diferentes, por ejemplo, Bag in Box) por vino. Además deberán presentarse los resultados de las pruebas realizadas por un laboratorio vitivinícola autorizado para todos los vinos presentados.

El plazo de registro finaliza el 31 de enero de 2024.

Dirección:

Fair and Green GmbH (por fundarse)
Asunto: CARLO Wine Award
In der Raste 12
53129 Bonn
Alemania

Registre su vino ahora

Aquí puede acceder al formulario en línea, donde puede capturar y enviar facilmente todos los datos importantes de los vinos a registrar.